Speisekarte

01. Klassiker

02. 3 oder 4 Gang Genießer Menü & Dessert

03. Salat & Kinder

  1. 01. Klassiker

    Z u m S t a r t
    Stegersbacher Weißbrot Olivenöl | Paradeiser-Pesto |Kürbiskern-Topfen € 3,90
    Kastell Antipasti mit luftgetrocknetem Prosciutto aus Italien € 10,90
    Veggie Kastell Antipasti mit Schafkäse in schwarzem Sesam € 9,90
    Beef Tartar vom Weiderind (100g) mit kleinem Salatbouquet € 13,50
    Calamari Fritti serviert mit Knoblauchrahm € 12,90
    H a u p t s p e i s e n & K l a s s i k e r
    Tagliatelle mit Erbsen-Minze Sauce, Mozzarella, und frittierten Kirchtomaten € 14,90
    Poke Bowl (vegan)
    Mango I Gurke | Karotten | Paprika | Reis |Sesam |Tofu |Erdnuss-Curry Dip €16,90
    Eierschwammerl Risotto mit frischem Gemüse & Parmesan (vegan möglich) € 16,90
    Optional: +Riesengarnelen Spieß € 7,90 I +Räucherlachs € 3,90 I +Prosciutto € 3,90
    Handgemachte Falafel mit Basilikum-Pesto-Spinat und sautierten Champignons (vegan) € 15,90
    Cordon bleu mit Erbsenreis, Preiselbeeren & Zitrone € 14,50
    Goldbraun gebackenes Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln € 11,90
    (Pute + € 1,00)
    Knuspriges, ausgelöstes Backhendl mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat € 14,90
    Zwiebelrostbraten mit Kroketten, Speckbohnen & frischem Röstzwiebel € 18,90
    Lachsforellenfilet im Bambuskorb-heurige Erdäpfel | Saisonales Gemüse | Basilikum Pesto € 21,90
    B u r g e r & S t e a k s
    Der KASTELL Burger € 11,90
    Doppel Kastell Burger (mit 2 Fleisch Laibchen) € 13,50
    Fleisch Laibchen | Zwiebelringe | Salat | Speck | Jalapenos I Pommes Frites | Spezial Sauce

    V e g g i e Kastell Burger € 12,90
    Kartoffelrösti | Zwiebelringe | Salat |Schafkäse I Jalapenos |Sweet Potoato Fries |Knoblauch Sauce
    Hendl Burger: gegrillte Hühnerbrust € 12,90
    Hühnerfilet| Zwiebelringe | Salat I Jalapenos |Sweet Potoato Fries |Knoblauch Sauce)

    Filet Steak 220g € 29,90 | Schweinerückensteak € 19,90 | Waller Filet € 22,90
    Hühnerbrust aus Rauchwart € 19,90 (Bitte mind. 20 Min. einplanen)
    Wählen Sie Ihre Zubereitungsart ( bei den Zubereitungsarten bitte keine Änderungen vornehmen)
    Klassik Style: Kartoffelgratin | Grillgemüse | Pfeffersauce
    Kastell Style: Rosmarin |Eierschwammerl | Kartoffelstrudel | Orangen-Chicorée
    American Style Sweet Potato Fries | Kräuterbutter | Maiskolben | Zwiebelringe

  2. 02. 3 oder 4 Gang Genießer Menü & Dessert

    V o r s p e i s e
    Carpaccio vom heimischen Rind
    Rucola | Eierschwammerl
    € 13,90

    S u p p e
    Cremesuppe von den grünen & gelben Zucchini mit Eierschwammerl
    € 5,70

    H a u p t g e r i c h t

    Barbarie Entenbrust
    Rosmarin I Eierschwammerl
    Kartoffelstrudel I Orange-Chicorée
    € 23,90
    3 Gang mit Suppe & Dessert € 31,90
    4 Gang mit Vorspeise, Suppe & Dessert € 39,90

    o d e r

    Eltendorfer Wallerfilet
    mit Waldkräuterkruste auf Ratatouille
    & Eierschwammerl-Semmelknöderl
    € 22,90
    3 Gang mit Suppe & Dessert € 30,90
    4 Gang mit Vorspeise, Suppe & Dessert € 38,90

    D e s s e r t

    Zitronen-Limetten-Topfentorte mit hausgemachtem Marillen Röster
    € 7,90
    Jeden Mittwoch G r i l l a b e n d
    ab 18:00 Uhr – all you can eat € 19,90

    D E S S E R T K A R T E
    Zitronen-Limetten-Topfentorte mit hausgemachtem Marillen Röster € 7,90

    Creme Brulée mit Holunderblüten Eis € 6,90
    Schokokuchen mit flüssigem Kern
    dazu Schokoeis (mind. 14 min) € 6,90
    Hausgemachte Kardinalschnitte
    € 3,40 So lange der Vorrat reicht

    Prosecco mit 1 Kugel Eis (VEGAN)
    Mango oder Grapefruit oder Zitrone € 5,50

    Süd Burgenland Traum € 5,50
    Uhudler Frizzante | 1 Kugel Uhudler Eis

    Heißer Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis € 4,10
    Kinder Becher € 3, 90
    Vanille & Erdbeereis | Smarties | Schlagobers
    Kastell Becher (VEGAN) € 7,70
    Grapefruit| Zitrone| Mango I Melone | Kalamansi

    Nusstraum € 7,90
    Toroncino| Pistazie| Schoko | Baileys Schokosauce | Nüsse | Sahne

    Bananensplit € 6,90
    Vanille Eis | Banane | Schlagobers
    Schoko Sauce| Mandel Splitter
    Waldbeerenbecher € 7,40
    Vanille Eis | marinierte Waldbeeren & Schlagobers

    Eiscafé € 6,60
    3 Kugel Vanilleeis | Kaffee |Schlagobers

    Coupe Danemark € 6,20
    Vanilleeis | Schokosauce | Schlagobers

    Tartufo Limoncello € 5,90
    Eissorten
    Vanille I Erdbeere I Schoko I Pistazie I Toronccino
    Uhulder I Stracciatella I Himmelblau I Joghurt-Waldfrucht Holunderblüten Vegan: Mango Zitrone Grapefruit

    K i n d e r M e n ü

    Portion Pommes € 3,50
    Gegrilltes Frankfurter mit Pommes € 6,50
    Chicken Nuggets mit Pommes € 6,90
    Kinder-Wiener mit Pommes € 7,90
    Kinder Eis € 3.90
    Kinder Burger € 7.90
    Toast € 4,20

    Jeden M i t t w o c h G r i l l a b e n d all you can eat €19,90
    Vespa Tag im Kastell Stegersbach
    Jeden 1. Sonntag im Monat
    5 Juni |3 Juli |7 August |4 September | 2 Okt.
    ab 10 Uhr geöffnet - ab 11 Uhr warme Küche
    Durchgehend warme Küche - Hausgemachte Desserts
    Italienisches Eis – Schanigarten
    Vespa Parkplatz direkt am Hauptplatz

    Alle Speisen auch zum Mitnehmen mit bio Verpackung
    Sie möchten im stilvollen Rahmen feiern?
    Dann sind Sie bei uns genau richtig

    Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren
    Servicemitarbeiter- Innen. Mahlzeit!

  3. 03. Salat & Kinder

    Rindsuppe
    Frittaten 3,90 euro
    Tagescreme | Buffet
    Kaspressknödel | Leberknödel
    4,10 euro

    Tom-Ka-Gung €6,50
    Thailändische Fischsuppe mit Garnelen

    Option 1: Kastell Salat (serviert mit Weißbrot)
    Blattsalat | frisches Gemüse | Kernöl Dressing
    oder
    Option 2: Caesar Salat (serviert mit Weißbrot)
    Romana | Croutons | Parmesan | Caesar Dressing

    Wahlweise bei allen Salaten:
    mit Rohschinken & Schafkäse € 12,90
    mit gebackenen Hühnerstreifen € 12,90
    mit gegrillten Hühnerstreifen € 12,90
    mit Grillgemüse (vegetarisch) € 11,90
    mit Garnelenspieß € 13,90
    mit Calamari Friti € 13,90
    mit Schafkäse in Kürbiskernpanade € 12,90

    Blattsalat | Grüner Salat 3,60 euro
    Kartoffel Salat 4,10 euro
    Gemischter Kastell Salat 3,90 euro
    Kartoffel-Vogerl 4,20 euro

    Lieber Gast! Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren
    Servicemitarbeiter- Innen. Mahlzeit!

    oesterreichgourmet - die besten Restaurants in Österreich


Öffnungszeiten: Gasthaus Mi-So, ab 11:00 | Bankett Mo-So, nach Vereinbarung | +43 660 222 1234

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