Z  u  m     S  t  a  r  t

Stegersbacher Weißbrot    Olivenöl | Paradeiser-Pesto |Kürbiskern-Topfen             €   3,90

Kastell Antipasti mit luftgetrocknetem Prosciutto aus Italien                                             €  12,90

Veggie Kastell Antipasti mit Schafskäse in schwarzem Sesam                                                €  11,90

Beef Tartar vom Weiderind (100g) mit kleinem Salatbouquet                                                  €  14,90

Calamari Fritti serviert mit Knoblauchrahm                                                                                €  12,90

H a u p t s p e i s e n & K l a s s i k e r

Knoblauch-Radiatori   Eierschwammerl-Rahmsauce | Kirschtomaten | Zucchini                € 16,90

 

Eierschwammerl Risotto Karotten | Rucola | Parmesan (vegan möglich ohne Parmesan)       € 16,90

Optional:   +Riesengarnelen Spieß € 7,90 I +Räucherlachs € 3,90 I +Prosciutto € 3,90

 

Handgemachte Falafel mit Basilikum-Pesto-Spinat und sautierten Champignons (vegan)   € 17,40

Cordon bleu mit Erbsenreis, Preiselbeeren & Zitrone                                                         € 15,90

Goldbraun gebackenes Wiener Schnitzel vom Schwein mit Petersilienkartoffeln             € 13,90

(Pute + € 1,00)

Knuspriges, ausgelöstes Backhendl mit hausgemachtem Kartoffel-Vogerlsalat           € 18,90

Alt Wiener Zwiebelrostbraten mit Kroketten, Speckbohnen dazu frischer Röstzwiebel  € 19,90

Gebratenes Lachsforellenfilet aus Kulm Gemüsewürfel, Petersilienkartoffeln & Kräuterbutter  € 21,90

 

B u r g e r   &   S t e a k s

Der KASTELL Burger                                                                                       €   13,50

Doppel Kastell Burger  (mit 2 Fleisch Laibchen)                                                               €   14,90

 Fleisch Laibchen | Zwiebelringe | Salat | Speck | Jalapeños  I Pommes Frites | Spezial Sauce

 V e g g i e Kastell Burger                                                                                                     €    14,40

Kartoffelrösti | Zwiebelringe | Salat  |Schafskäse I Jalapeños |Sweet Potato Fries |Knoblauch Sauce

Hendl Burger: gegrillte Hühnerbrust                                                                                                    €     14,50

Hühnerfilet| Zwiebelringe | Salat I Jalapeños |Sweet Potato Fries |Knoblauch Sauce)

 

Filet Steak   220g € 34,90   

 Kalbsrückensteak € 29,90  

Hühnerbrust aus Rauchwart € 21,90 (Bitte mind. 20 Min. einplanen)  

Wählen Sie Ihre Zubereitungsart ( bei den Zubereitungsarten bitte keine Änderungen vornehmen)

Klassik Style:            Kartoffelgratin | Grillgemüse | Pfeffersauce

American Style         Sweet Potato Fries | Kräuterbutter | Maiskolben | Zwiebelringe

Kastell Style               Teriyaki Sauce | Brokkoli | Paprika | Wasabi-Erbsen-Püree

 

D E S S E R T      K A R T E

Sweet Sushi      € 8,90

Mango| Erdbeere | Ingwer | Frischkäse

 Creme Brulée mit Holunderblüten Eis € 7,90

Schokokuchen mit flüssigem Kern 

dazu Schokoeis (mind. 14 min) € 7,90

Hausgemachte Kardinalschnitte

€ 4,80 So lange der Vorrat reicht

Prosecco | 1 Kugel Mango Eis (VEGAN)  € 6,10

Süd Burgenland Traum     €  6,10

Uhudler Frizzante | 1 Kugel Uhudler Eis

Heißer Espresso | 1 Kugel Vanilleeis   € 4,60

Kinder Becher                         € 4,40

Vanille & Erdbeereis | Smarties | Schlagobers

 Nusstraum-Eis-Becher        € 9,10

Torroncino | Pistazie| Schoko | Baileys  Schokosauce | Nüsse | Sahne

 Waldbeerenbecher       €  8,80

Vanille Eis | marinierte Waldbeeren & Schlagobers

Bananensplit       €  8,50

Vanille Eis | Banane | Schokosauce | Mandelsplitter | Schokosauce

Coupe Dänemark          € 7,10

Vanilleeis | Schokosauce | Schlagobers

Tartufo Limoncello € 6,90

Fruchtspiegel | Fruchtgarnitur

Eiskaffee     € 7,50

Vanilleeis | Kaffee | Schlagobers

Kastell Becher – Urlaubstraum € 9,40

Kokoseis | Bananeneis | Mangoeis

Batida de Coco | Mangopüree | Schalgobers

Raffaello | Bananenchips

Eissorten:  Vanille I Erdbeere I Schoko I Pistazie

Torroncino (Haselnuss-Nougat)

Uhudler I   Holunderblüten | Stracciatella | Kokos Banane | Yoghurt-Waldfrucht    Vegan: Mango