Ostersonntag Mittagsbrunch - Reservierungen möglich
Es erwartet Sie ein reichhaltiges Festmahl mit einem Vorspeisenbuffet, einer Suppenstation, köstlichen Hauptspeisen, einer Salatauswahl und einem verlockenden Dessert-Buffet.
Ab 11 Uhr | Reservierungen unter Tel 0660 222 1234
Mittagsbrunch Ostersonntag & Ostermontag
Mittagsbrunch Ostersonntag & Ostermontag
Vorspeise
Kastell Anti Pasti Station
mit luftgetrocknetem Prosciutto aus Italien
Sülzchen vom Landhendl mit Paradeiser & Stangensellerie
Schafkäse Bärlauch Terrine | Gefüllte Eier
Geräucherte Karottencreme mit
Buchweizen & Tofu im Glas(vegan)
Räucherfische | Dill Senf | Oberskren | Butter
Suppe
Bärlauch Suppe | Croutons
Schaumsuppe vom Spargel (Vegan)
Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen
Frittaten | Fadennudeln | Leberknödeln
Hauptspeisen
Lammkeule mit Lauchkräutern
Ente/Gansl mit Honig Koriandersauce
Tafelspitz mit Gemüseblumen
Surschnitzerl | Putenschnitzel | Pommes Frites
Karotten Broccoli Quiche
Polenta Gnocchi mit Spargel-Linsenragout (vegan)
Braten Station
Schweinefilet im Bärlauch-Schinkenmantel
Pfeffer | Honig Whiskey | Pilz Rahm
Piccata von der Forelle mit Kerbelsauce | Spaghetti
Beilagen Station
Millefeuille von der Kartoffel | Weinkraut
Gebackene Kartoffelknödel | Pommes frites
Dinkelreis | Semmelrkren
Kastell Dessert Station
Karottentorte | Mini Kardinal | Eierlikör Tiramisu
Holunderblüten Panna Cotta | Eisvariation
Schokoküchlein im Glas mit Erdbeercreme
Nougatknödel | Marinierte Waldbeeren
Kastell Schokobrunnen | Frische Früchte
€ 39,90 p.P.
(Kinder 0-4 gratis | 5-8 € 9,90 | 9-12 Jahre € 18,90)
Mahlzeit!
Mahlzeit
