Ostermontag Mittagsbrunch - Reservierungen möglich

Es erwartet Sie ein reichhaltiges Festmahl mit einem Vorspeisenbuffet, einer Suppenstation, köstlichen Hauptspeisen, einer Salatauswahl und einem verlockenden Dessert-Buffet.

Ab 11 Uhr | Reservierungen unter Tel 0660 222 1234

Mittagsbrunch Ostersonntag & Ostermontag

Vorspeise

Kastell Anti Pasti Station

mit luftgetrocknetem Prosciutto aus Italien

Sülzchen vom Landhendl mit Paradeiser & Stangensellerie

Schafkäse Bärlauch Terrine | Gefüllte Eier

Geräucherte Karottencreme mit

Buchweizen & Tofu im Glas(vegan)

Räucherfische | Dill Senf | Oberskren | Butter

Suppe

Bärlauch Suppe | Croutons

Schaumsuppe vom Spargel (Vegan)

Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen

Frittaten | Fadennudeln | Leberknödeln

Hauptspeisen

Lammkeule mit Lauchkräutern

Ripperl | Hausgemachte Bratwurst

Tafelspitz mit Gemüseblumen

Surschnitzerl | Putenschnitzel | Pommes Frites

Karotten Broccoli Quiche

Polenta Gnocchi mit Spargel-Linsenragout (vegan)

Braten Station

Schweinefilet im Bärlauch-Schinkenmantel

Pfeffer | Honig Whiskey | Pilz Rahm

Piccata von der Forelle mit Kerbelsauce | Spaghetti

Beilagen Station

Millefeuille von der Kartoffel | Weinkraut

Gebackene Kartoffelknödel | Pommes frites

Dinkelreis | Semmelrkren

Kastell Dessert Station

Karottentorte | Mini Kardinal | Eierlikör Tiramisu

Holunderblüten Panna Cotta | Eisvariation

Schokoküchlein im Glas mit Erdbeercreme

Nougatknödel | Marinierte Waldbeeren

Kastell Schokobrunnen | Frische Früchte

€ 39,90 p.P.

 (Kinder 0-4 gratis | 5-8 € 9,90 | 9-12 Jahre € 18,90)

Mahlzeit!

Mahlzeit