Muttertagsbrunch
Reservierungen noch möglich:
14:00 Uhr im Saal
12:15 Uhr kleinere Tische am Arkadengang bei Schönwetter
Für 39,90 pro Person erwartet Sie ein reichhaltiges Festmahl mit einem Vorspeisenbuffet, einer Suppenstation, köstlichen Hauptspeisen, einer Salatauswahl und einem verlockenden Dessert-Buffet.
Mittagsbrunch Muttertag
Vorspeise
Kastell Anti Pasti Station
mit luftgetrocknetem Prosciutto aus Italien
Schinkenröllchen | Topfenkren
Zitronen-Joghurtterrine | Gurkenmantel
Orangen-Spargelsalat | Cous-Cous (vegan)
Räucherlachs | Räucherfische
Oberskren | Dillsenfsauce
Suppe
Spargelcremesuppe | Erdäpfel-Lauch (Vegan)
Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen
Frittaten | Fadennudeln | Leberknödeln | Croutons
Hauptspeisen
Spätzle | Spinat | Mozzarella | Tomaten
Spargelstrudel | Erdäpfel | Buchweizen (vegan)
Schonend gedämpfter Tafelspitz
Rehschnitzel |Frühlingsgemüse | Portweinjus
Seehecht | Miesmuscheln | Tomaten | Jungzwiebel Putentascherl | Räucherkäse | Schinken | Bärlauch
Bratenstation
Rosa gebratenes Roastbeef
Zart rosa gebratenes Schweinefilet
Pfeffer | Honig-Whiskey | Pilz Rahm
Gold braun gebackene Wiener Schnitzel
Salzkartoffeln | Polenta | Reis | Grillgemüse
Kartoffelgratin | Blattspinat | Pommes Frites
Kastell Dessert Station
Dessertvariation von unserem Patisserie Team
Schokobrunnen | Frische Früchte
Nougatknödel | Beerenragout
M u t t e r t a g
€ 39,90 p.P.
(Kinder 0-4 gratis | 5-8 € 10,90 | 9-12 Jahre € 18,90)
Mahlzeit!
Wir freuen uns auf Euch!
