HERBST Gansl-Wild-Gansl Mittagsbrunch

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€44,90 inkl. Gansl-Gruß aus der Küche, Suppen- &, Hauptspeisenvariation inkl. Weidegänse aus dem Südburgenland sowie unser Dessertbuffet.

Gansl Mittagsbrunch

Gedeck

Brotvariation | Gans´lschmalz | Kürbiskerntopfen

Suppe

Schaumsuppe vom Muskatkürbis | Croutons

Gansl Einmachsuppe | Fadennudeln

Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen

Frittaten | Fadennudeln | Leberknödeln

Hauptspeisen

Martinigans | Weidegans | Ente

Sauce mit Maroni & Dörrzwetschke

Kastell Wildragout mit Cranberrys & Speck

Kartoffelknödel | Rotkraut

Serviettenknödel | Rahmwirsing

Pulled Gans`l Burger | Veggie Burger

Apfelscheiben | Preiselbeeren

Cole Slaw | Rotkraut Cole Slaw

Stampfkartoffeln

Schweineschnitzel | Putenschnitzel | Pommes Frites

Braten Station

Zart rosa gebratenes Schweinefilet

Pfeffer | Honig Whiskey | Pilz Rahm

Kastell Dessert Station

Inkl. Eisstation &

Kastell Schokobrunnen | Frische Früchte

Nougatknödel

Panna Cotta | Schokomousse

€ 44,90 p.P.

 (Kinder 0-4 gratis | 5-8 € 9,90 | 9-12 Jahre € 19,90)

Mahlzeit!

Reservierungen unter Tel 0660 222 1234 oder info@kastellstegersbach.at