1. Mai Mittagsbuffet

Mittagsbuffet ab 11:15 Uhr bis 14:00 Uhr.

Suppenvariation

Bärlauch Suppe | Croutons

Schaumsuppe vom Spargel (Vegan)

Rindsuppe mit verschiedenen Einlagen

Frittaten | Fadennudeln | Leberknödeln

Hauptspeisenvariation

Gold braun gebackenes Wiener Schnitzel vom Schwein sowie Pute

Bratenstation

Zart rosa gebratenes Schweinefilet

Pfeffer | Honig Whiskey | Pilz Rahm

Kartoffel-Buchweizen | Bio Wachtelbohnen | Kukmirner Kernöl (Vegan)

Fischvariation auf Frühlingsemüse mit Riesling Schaum

Schonend gedämpfter Tafelspitz serviert mit Apfel- & Semmelkren

Strudel Station

Erdäpfel | Kraut | Spinat Schafskäse

Knoblauchrahm

Kartoffel-Buchweizen | Bio Wachtelbohnen | Kukmirner Kernöl (Vegan)

Beilagen Station

Kartoffelgratin | Polenta | Pommes Frites

Reis | Grillgemüse

Salat Buffet

€ 28,90 pro Person 

Kinder ermäßigt bis 12 Jahren

Optional:

Kastell Dessertbuffet €8,90